红果2号红果桑特性介绍与栽植技术

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所属分类:果桑品种介绍

果桑叶片可以用来养蚕,桑果既可作水果又可入药,是药食两用的果实。桑果肉厚、一般无核、口味鲜甜、营养丰富,可以鲜食,或加工罐头,制作果脯、果酱、果汁、果酒等。中国药典记载,桑葚(桑果)药性温和,有补肝益气、养血生津、安神、聪耳、明目、乌发、利水、解酒等功效,中医常用桑葚治疗神经衰弱、失眠、贫血、津液缺乏、头昏目眩、便秘、头发早白、心脏病、风湿性关节炎、水肿等疾病,国家已把桑葚列入既是食品又是药品的保健品行列。原奉化莼湖杨家郎涛新品种试验圃于上世纪80年代开始引种繁殖果桑,90年代奉化肖镇、江口、尚田、桐照、大桥、溪口等地有不少农户向杨家引种,进行试种,周围县区也有不少农户引种。当时果桑的主栽品种为大十果桑,栽培的前10年左右各方面表现均较好,深受种植户和消费者的欢迎。但近5~6年以来,由于菌核病发生严重,果实成熟期出现大量灰白色无法食用的僵果,发病严重的种植区减产在50%以上,严重影响了果桑种植业的持续发展。

2008年冬,笔者引入了红果2号和白玉王等2个果桑新品种,并进行了试种。2009年5月两品种开始少量结果,各方面表现较好,繁育的小苗生长亦较健壮,叶大浓绿、长势很好,现将2个品种介绍如下。
1 红果2号
红果2号是西北农林科技大学蚕桑丝绸研究所桑树研究室从陕桑408的芽变体中选育而成,为鲜食和加工兼用的果桑新品种,果形大、产量高、品质优,已在陕西省大面积推广种植。
1.1生物学特性
树形直立紧凑,枝条细直而长,皮青褐色,节间微曲,节距4.5cm,叶序3/8,皮孔圆形或椭圆形,5个/cm2。冬芽三角形、饱满、红褐色,芽尖高、副芽少而大。叶片卵圆形、深绿色,叶尖长尾状,叶缘乳头齿,叶基浅心形,叶长16.6cm,叶宽14.3cm,叶面光滑有光泽。雌花花柱长,果大而多,成熟后紫黑色。
发芽期4月1日前后,开叶期4月10日前后;发芽率94%,花芽率98%,单芽果数6~8个;果长3.5cm,果径1.3cm,长筒形,单果重3~4g,最大果重12g,紫黑色;果味酸甜爽口,果汁鲜艳,果实含总糖14.87%,含总酸1.29%,Vc含量6.9mg/100g。果实5月10日左右成熟,成熟期30d左右,年产鲜果2.25~3t/hm2,产桑叶1.8t/hm2;品种抗旱、耐寒性较强,适应性广。
1.2抗病性与适宜栽植条件
红果2号的抗冻和抗病性强与大十果桑,特别是对桑果菌核病的抗性较强。该品种适合长江流域和黄河流域栽植,适生条件比较广,在土层较为深厚,极端低温大于-20℃,土壤pH值在4.6~9.1范围内都能生长。但高产果桑园要求土层深厚,土质疏松,有机质含量高,pH值6~7,土质如沙壤土和粘壤土,气候暖湿,无环境污染。

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    • 果桑苗 果桑苗 0

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      这个品种已经淘汰