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所属分类:桑葚保健功效
桑葚又名桑果、桑枣等,为桑科植物桑树的成熟果穗,大多为红紫色或黑色椭圆型聚合果,长约1~2.5厘米。桑葚汁浓似蜜,甜酸清香,营养丰富,因桑树特殊的生长环境,使桑果具有天然生长、无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。

桑葚
桑葚味甘、性寒,具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。现代医学研究发现,桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。
补充营养 桑葚中含有大量水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。
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